Tak berselera dengan wujud dan penampilan fisik sayur atau buah-buahan? Meski sayur dan buah tersebut punya kandungan serat dan vitamin yang berguna untuk tubuh?
Kini, kaum hawa tak perlu khawatir. Ada cara lain untuk membuat sayur dan buah-buahan tersebut tampak menarik, tapi tetap tak kehilangan khasiatnya. Salah satunya adalah membuatnya menjadi jus.
Beberapa ahli memperkenalkan cara ini sebagai terapi jus. Yakni, menggunakan jus sebagai "obat" menyembuhkan penyakit.
Yup! Buah-buahan dan sayur memang punya banyak kandungan vitamin dan serat yang membantu pembuangan racun-racun di dalam tubuh.
Namun kaum hawa tetap harus berhati-hati dalam memilah jus yang akan dikonsumsi. Sebaiknya, membuat sendiri kombinasi jus sayur atau buah yang disuka karena setiap warna buah dan sayuran punya makna serta khasiat masing-masing,

Berikut beberapa jenis sayur dan buah yang bisa digunakan untuk terapi jus:
Warna Merah
Warna merah menandakan kandungan antosianidin yang banyak.
Contoh: strawberry, jambu biji merah, dan kol merah.
Manfaat minum jus berwarna merah :
- Mengontrol kadar gula dalam darah
- Mengecilkan kemungkinan serangan kanker
- Membantu meremajakan sel sehingga menjaga kekencangan kulit
- Membantu kinerja organ vital seperti hati, jantung dan ginjal
Warna kuning atau orange
Kaya akan kandungan betakaroten, lutein, dan vitamin C.
Contoh: wortel, tomat, jagung muda, jeruk, mangga, pepaya, dan nanas
Manfaat minum jus berwarna kuning :
- Mengatasi serangan virus dan bakteri jahat
- Mencegah kemungkinan munculnya sel kanker
- Memperkecil resiko stroke dan serangan jantung

Warna hijau
Kandungan didalamnya adalah zat besi, belerang, kalsium, karotenoid dan klorofil.
Contoh : melon, apel hijau, alpukat, anggur hijau, bayam, kangkung, dan brokoli
Manfaat minum jus berwarna hijau :
- Menetralisir racun dalam tubuh
- Berguna untuk organ pencernaan seperti lambung, pankreas, hati, ginjal dan usus
- Berguna untuk organ pencernaan seperti lambung, pankreas, hati, ginjal dan usus
- Menekan pertumbuhan sel lewat batas yang bisa menjadi penyakit kanker

Warna biru atau ungu
Buah-buahan dan sayur yang mengandung warna ungu dan biru banyak mengandung zat antosianin.
Contoh : terong, anggur, kol, bawang bombay
Manfaat minum jus berwarna biru atau ungu :
- Baik untuk memulihkan kondisi kesehatan setelah sakit berat
- Mempercepat peremajaan kulit sehingga tetap awet muda
- Melawan perkembangan sel kanker